Em uma ação realizada no município de Nova Palma, neste final de semana, fiscais da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, vinculados ao Departamento de Defesa Agropecuária, apreenderam 38 quilos de embutidos produzidos por empresa que estava interditada desde maio deste ano.

De acordo com o veterinário Ciro Mostardeiro, um dos coordenadores da operação, desenvolvida em parceria com o Serviço Municipal de Inspeção de Nova Palma, o estabelecimento, localizado em Pinhal Grande, mesmo interditada, continua produzindo e comercializando, utilizando-se de embalagens de quando ainda estava cadastrada na Inspeção Estadual.

Na opinião do veterinário Wylner Ribeiro, “os produtos, aparentemente, estavam de acordo com o que determina a legislação, mas não tinham inspeção sanitária nenhuma, colocando em risco a saúde dos consumidores”.

O estabelecimento, em função de suspeitas da fiscalização, já vinha sendo monitorada há várias semanas.

Texto: Ana Lúcia Miranda